Disquisiciones

Nosotros le llamamos “ir de vinos”. En la mayoría de los casos no vamos por que queramos emborracharnos sino para establecer relaciones, por razones sociales. Tomar un vino, un chato, sin tapa es como comer un huevo sin sal o como dar un beso sin bigote, tal como diría un amigo mío que, obviamente, tiene bigote. Por ese motivo me llamó poderosamente la atención que existiese un sitio web que dedica toda su atención a las tapas y al tapeo.

Un lugar atractivo, muy bien diseñado y fácil de recorrer, en el que se recoge todo lo relacionado con esas pequeñas raciones, por lo general apetecibles y suculentas, que acompañan al vino y a otros líquidos similares, en bares, tabernas y cafeterías. Desde recomendaciones de libros relacionados con el tema, pasando por la Cultura del Tapeo, adentrándonos en una Guía de bares de Tapas, hasta llegar a un Recetario de Tapas.

En la Guía de bares de Tapas hay recogidos 2.190 bares en 269 ciudades españolas. ¡Para no perderte! He descubierto que en mi ciudad, Lugo, hay 9. Muy pocos, si tenemos en cuenta los que hay en realidad. No hay calle que no tenga al menos uno. Y hay zonas en las que casi existe saturación, casi más bares que casas (seré exagerado). Aunque la Senda de los elefantes (por lo de las trompas…) está en franco decaimiento desde hace ya algunos años, hay otros espacios que han pasado a sustituirla.

Cada bar está perfectamente localizado. Para ello el autor o autores de la web utilizan los mapas de Google. Ya lo sabes, si vas a viajar, visita el sitio, localiza el pueblo o ciudad de destino y… ¡A Tapear!

Fuente | Loogic.com

Enlace | A Tapear!